Masterclass: Sake & Champagne – Wenn Japan auf Frankreich trifft Freitag, 7. November · 15:30 – 17:30 UhrSHIKI Boutique | Sakethek, Krugerstraße 15, 1010 [...]
Masterclass Käse & Sake – Wenn Österreichische Alpen auf Japan treffen Freitag, 24. Oktober15:30 – 17:30 UhrKosten: 65 Euro Hosts:Michael Kerschbaumer (Alpen-Adri-Asia) & Barbara [...]
Trinkgefäße – Masu, Ochoko oder doch westliches Weinglas: Aus welchem Gefäß schmeckt Sake am besten? Sake ist mehr als nur ein Getränk – er [...]
AUSGEBUCHT Entdecken Sie die Kunst des Premium-Sake hautnah Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des japanischen Premium-Sake und lernen Sie die renommierte Brauerei [...]
Geboren in Tokio, aufgewachsen in Wien, prägt Joji Hattori seit Jahren sowohl die Musik- als auch die Genusskultur der Stadt.Als Intendant des Wiener Opernsommers [...]
Yuri Iwata, Gründerin von SAKE no BA und eine der führenden Expertinnen für japanischen Sake in Europa, lädt zu einem exklusiven Einblick in die [...]
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"Oe24", Daniela Schimke, 28.06.2025 Am 1. Juli feiert der Wiener Opernsommer Premiere. In einer bombastischen Arena am [...]
SHIKIの世界 SHIKI Japanese Fine Dining | Brasserie | Bar というレストランから始まったもの――日本料理の技、ヨーロッパの感性、そして卓越したサービス文化が融合した場は、やがて一つの独立した世界へと発展しました。それが「SHIKIの世界」です。SHIKI Boutique | Sakethek のオープンにより、この世界は新たな次元へと広がります。これは、ジョージ・ハットリによる、味覚、文化、そして職人技を唯一無二の調和で結びつけた情熱のプロジェクトです。
SHIKI 的世界 SHIKI 的故事始于 SHIKI Japanese Fine Dining | Brasserie | Bar——一家将日本料理艺术、欧洲风格和高端服务文化完美融合的餐厅。而今，它已发展成为一个独立而完整的世界：SHIKI 的世界。随着 SHIKI 精品店 | 清酒吧（Sakethek） 的开业，这个世界扩展到了一个全新的维度——这是 Joji Hattori 倾注心血打造的项目，将美食、文化与手工艺在独特的和谐中融合。 Joji Hattori 通过 [...]
